9/20 今日の晩御飯
今日の晩御飯です。
チキンソテー
高野豆腐
きゅうりとツナのポン酢和え
コンソメスープ
玉子焼はお弁当の残りです。
我が家の娘は高野豆腐が大好きなので、チキンよりもこちらばかり食べていました。
女子力高いです。
ちなみにこちらは朝ごはん
大葉を味噌と砂糖とゴマで炒めたものをパンに塗り、マヨネーズをかけて焼きました。
マヨネーズは何でもまとめてくれて最高ですね。
我が家の家庭菜園
我が家の家庭菜園です。
まだ3週間です。
満里奈の毎日プランター
http://www4.nhk.or.jp/engei-yasai/25/
こちらの番組を見て植えてみました。
初心者にもわかりやすいのでとても大好きな番組です。
園芸家の深町貴子さんのYouTubeもわかりやすくてとてもオススメです!
鉢の200円シール、取り忘れているの今気がつきました。
◎オクラ
ダイソーで買った2袋100円の種から育てています。
合計で10本程取れましたが、少しずつしか収穫できなかったので、来年は3本くらい植えてみようと思います。
ハイビスカスの仲間らしく、花もとてもかわいいです。
ちなみに収穫をサボって放置していたら、カラカラになったオクラから、種が収穫できました。
来年はこちらの種で育ててみようと思います。
◎落花生
こちらも種からです。
10月くらいの収穫になると思います。
とっても楽しみです!
◎小ネギ
ネギの下を植えただけです…。
前回のものが2年ものだったので、この度新しくリニューアルしました。
欲しいときにすぐ使えるので、とっても重宝します。
9/19 今日の晩御飯
今日の晩御飯
サンマの塩焼き
高野豆腐の煮物
味噌汁
長イモのポン酢漬け
玉子焼は娘のお弁当の残りです。
夫のお弁当は寝坊して作れませんでした…
おかずは基本、手の込んだものはあまり作らないです。申し訳ない。
IKEAのチョコレートでブラウニー
先日IKEAに行った時に買ってみました。
ショクラード・ヌェート 100g 150円
一口食べてビックリ。
「甘っ!!!!!」
さすが北欧…。
あまりにも甘くて消費できず、ずっと冷蔵庫に入れっぱなしでした。
このまま入れておいてもきっと食べないだろう…と悟ったので、ブラウニーに変身させることにしました。
チョコレート自体にナッツがすでに入っているので、くるみは買いません。(高いし)
適当に見つけたレシピから砂糖を半分以下に減らし、焼くこと25分。
粗熱を取ってから切った所、生でした…。
仕方ないので2分くらいチンしてみたら、火が通っていたので良かったです(笑)
少ない割にはナッツの食感もあり、かなり美味しかったです。
IKEAのメンバーは100gで120円とお得なので、また間違えて買うことがあれば作ろうと思います。
手作りガムシロップ♪
今年は本当に暑かったですね。
パート終わりに何度も死にかけました…。
夏の飲み物、アイスコーヒーもたくさん飲みました。
私はガムシロップと牛乳が無いとコーヒーが飲めない人間なのですが、毎日のことになると、結構ガムシロップが高くつくんですよね。
なので、自作してみることにしました!
作り方は、砂糖を水で煮溶かすだけです。
一週間くらいで飲みきりたいので、砂糖と水を50gずつ(1:1の割合)で作り、こちらのハニーディスペンサーに保存しています。
個人的に味に違和感はないと思います!
料理に使うために無調整豆乳を買ったときに、余った分に入れて調整豆乳にしても美味しいですよ!
ちなみにハニーディスペンサーはイオンで500円くらいで買いました。
手軽なので買いだと思います!
お金の管理方法
私はお金の管理が苦手です。
・家計簿は紙でもアプリでも付ける事ができない
・少しサボるとワケがわからなくなり億劫になる
・レシートが溜まるとストレス
超ズボラなので家計簿を付けたり付けなかったりしていて収支があまりわかっていない状況が3年程続きました。
そんな中、こちらの方法が自分にピッタリだったので紹介していきます!
それは…封筒管理です!
もう知ってるよ!と言う方多いかもしれませんね(笑)
でも私、3年も気付かなかったんですよ…
同じ状況の方がいましたら是非見て下さい♪
◎食費
ちょっと多めに一週間10000円です。
お弁当、外食も含みます。
◎よく使うお金
消耗品費 7000円
雑費 17000円
衣服 1500円
病院費 15000円
ママ小遣い 10000円
衣服は足りないので、季節ごとに2万とかにしようかなと考え中です。
◎貯めるお金
プレゼント 2000円
入学準備金 2000円
七五三 1200円
NHK 1300円
ガソリン代 3000円
遊ぶお金 2000円
車保険代 5000円
美容費 3000円
◎通販した時にお金を入れる封筒
通販した時に、この封筒にお金を入れるようにしています。
クレジットを使うとどうしても油断してしまうので、注文したらお金を入れるようにしています。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
他にも家賃、保険、夫小遣い、光熱費、通信費などを入れると月々30万近くになりますね。
余った分は帰省費用です。
考えてると頭痛がしてきますが、できるだけ楽しく節約したいですね!