9/21 今日の晩御飯

今日の晩御飯です。

中華丼です。
家にある適当な野菜と、シーフードミックスで作りました。
味付けは生姜、鶏ガラ、砂糖、醤油、酒、オイスターソースを入れれば分量は適当でも結構おいしくできます。
我が家は週に1回、麺か丼の日を制定しています。
手抜き＆節約になるので、何とか自炊を続けられている感じです。

さすがにタンパク質が足りないと思ったので、ゆで卵もつけました。

ゆでたまごはこちらを使って作っています。

レンジでかんたん たまごじょうず SH8092

水を入れてレンジで10分くらいチンするだけで、ゆで卵3個が簡単に作れてとっても便利です。
ツルンと剥けるので、ストレスもありません。
コンロも空くのでとってもオススメです！

ちなみに中華丼のあんかけは大量に作ったので、明日のお昼ご飯にします。